乙醛脫氫酶，縮寫ALDH，是一種四聚體，有幾種不同的亞型。主要來源是酵母，位于細(xì)胞的細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，負(fù)責(zé)催化乙醛氧化為乙酸的反應(yīng)。
One unit will oxidize 1.0 μmole of acetaldehyde to acetic acid per min at 25 °C at pH 8.0 in the presence of β-NAD+, potassium and thiols.
1、乙醛含量測(cè)定：較為廣泛的應(yīng)用場(chǎng)景參考---《中國藥典》2020版 聚維酮K30國家藥用輔料標(biāo)準(zhǔn)；
原理：
At1 為加醛脫氫酶前供試液吸光度;At2:加醛脫氫酶后供試液吸光度;
As1 為加醛脫氫酶前對(duì)照液吸光度;As2:加醒脫氫酶后對(duì)照液吸光度;
Ab1 為加醛脫氫酶前空白液吸光度;Ab2:加醒脫氫酶后空白液吸光度;
C為對(duì)照品溶液濃度，mg/m1 (乙醛合氨三聚體折算為乙醒的系數(shù)為 0.72);m為取樣量，g按無水物計(jì)算。
2、乙醇代謝相關(guān)方向：通過監(jiān)測(cè)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）的酶促還原，比色測(cè)定乙醇；通過糖酵解代謝和離子轉(zhuǎn)運(yùn)等進(jìn)行乙醇生產(chǎn)；
3、細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)方向：乙醛脫氫酶主要來源是酵母，乙醛脫氫酶(ALDH)家族包含人類19個(gè)基因，位于細(xì)胞的細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，可進(jìn)行細(xì)胞信息傳導(dǎo)方向的研究。
4、基因細(xì)胞方面研究：乙醛脫氫酶具有保護(hù)細(xì)胞免受有毒乙醛的影響，更有研究發(fā)現(xiàn)，該酶具有減輕心肌梗死或心臟手術(shù)后的心肌缺血性損傷的功能等等。
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貨號(hào)
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品名
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CAS
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規(guī)格
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S10195
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,2u/mg protein 25U
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S10195
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,2u/mg protein 100U
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S25159
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,15u/mg protein 25u
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S25159
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,15u/mg protein 100u
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S33070
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,2u/mg protein 25U
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S33070
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,2u/mg protein 100u
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S33070
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,2u/mg protein 250u
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S87658
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,10u/mg protein 25u
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S87658
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乙醛脫氫酶
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9028-88-0
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BR,10u/mg protein 100u
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