基本信息：
中文名稱 N-甲基-DL-谷氨酸
中文別名 甲基谷氨酸;甲基谷氨酸;N-甲基谷氨酸;
英文名稱 N-methyl-L-glutamic acid
英文別名 2-(Methylamino)pentanedioic acid;N-Methyl-DL-glutamic Acid;N-METHYL-DL-GLUTAMIC ACID;N-Methyl-DL-Glutamic Acid;
CAS號 35989-16-3
合成路線：
1.通過N-芐氧羰基-L-谷氨酸合成N-甲基-DL-谷氨酸
2.通過甲胺合成N-甲基-DL-谷氨酸
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